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創業明治十八年 (名)マルモ醤油店は、福岡県八女市黒木町にて醤油、味噌の製造販売を行っております。
自社で室(むろ)を持ち、米麹、醤油麹(大豆,麦)をほとんど手作業で造っております。
その麹を用いて、醤油、味噌の製造をしております。
今日でも昔ながらのこだわりの製法により、独自の商品を造り、県内はもとより、
全国各地の皆様に喜ばれるような商品を製造販売しております。
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マルモ醤油店からのお知らせ
- ２021/12/29 今年も残すところ数日となりました。年内注文していただいた商品は休明け、1月5日より順次対応させていただきます。よろしくお願いいたします。
- 2021/11/9 お支払い方法：郵便振替の追加。
- 2021/10/11 価格改定のお知らせ ： 2018年頃より原材料価格、調味料価格が高騰しております。弊社でも経費削減、合理化に取り組んでまいりましたが、従来の価格を維持することが困難な状況となりました。つきましては、誠に不本意ながら価格改定を実施させていただきます。何卒ご理解ご協力をいただきたくお願い申し上げます。
- 2021/09/24 [国産大豆・麦使用 まじりけのない本当の田舎もろみ]はマヨネーズとの相性抜群。また鶏肉の味付けにもろみとチーズをのせて焼いてみても。発酵食品の相性がいい！！
- 2020/06/23 昨年初めより運送会社から大幅な送料値上げの要請があり、お客様には心苦しいお願いとなりますが、送料を改定させていただくこととなりました。
これまで、お客様にご負担がかからないよう価格の維持に努めてまいりましたが、現状維持が困難な状況となってしまいました。
今回の改定でお客様に多大なご負担をおかけしますこと、重ねてお詫び申し上げます。
送料値上げに関してご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
- 2020/05/28 白だし５００ｍｌの在庫が出来上がりましたので、ご連絡差し上げます。
以前よりダシ感のアップと塩分濃度を下げて下りますので使いやすくなっております。
当社もコロナの影響が2割ほど出ております。久しぶりに使ってみようかななどありましたら、電話(0943-42-0058)注文でも構いませんので、ご連絡よろしくお願いいたします。
- H30/8/17
TNCの番組「華丸・大吉のなんしようと？」で紹介されました。
- 2015/02/06 この度、02/09(月)午前10：4４～11：30分、KBC放送の番組「サワダデース」でマルモ醤油店が取り上げられることになりました。少しの時間ですが、是非ご視聴お願いします。
新着商品
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370円(税込 400円)
国産のかつお節、煮干しよりだしを丁寧に抽出し、数種類の魚醤をブレンドしたダシ香るそうめんのつゆ。
市販の製品よりも甘ったるくない旨味の強い商品に仕上がっております。
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796円(税込 860円)
国産のかつお節、煮干しよりだしを丁寧に抽出し、数種類の魚醤をブレンドしたダシ香るそうめんのつゆ。
市販の製品よりも甘ったるくない旨味の強い商品に仕上がっております。
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370円(税込 400円)
国産の煮干し、宗田かつおから丁寧にだしを取り使用。ダシの旨味を感じることができる商品です。
うどんのつゆ、おでん、茶碗蒸しなど濃い色をつけたくないお料理にお使いください。
醤油ベースのモツ鍋にも合います。
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370円(税込 400円)
約半年間の発酵熟成によって色づいた大豆、米、麦の無添加合わせ生味噌です。
しっかり熟成させているので、自然な旨味と甘味を感じることが出来ます。
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370円(税込 400円)
国産のかつお削りぶし・煮干しを使用した、ダシ感をしっかり感じることができる甘味のあるたれ。
卵かけご飯にかけても美味しい！
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556円(税込 600円)
八女市の「炭び焼とり すぐる」さんとのコラボ商品。
市販の焼肉のたれよりも濃く、ピリ辛でにんにくの効いたタレに仕上がっております。
鶏肉との相性が抜群で、炒め物などにもかけてお試しください。
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324円(税込 350円)
再仕込み醤油は醤油麹に醤油を加えて仕込むことで旨味が濃いお醤油を作ることができます。
甘さ控えめの旨い濃口醤油に仕上がっており、まずはお刺身醤油としてお試しください。
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おすすめ商品
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648円(税込 700円)
約半年間の発酵熟成によって色づいた大豆、米、麦の無添加合わせ生味噌です。
しっかり熟成させているので、自然な旨味と甘味を感じることが出来ます。
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481円(税込 520円)
当店の塩麹は約1ヶ月発酵熟成させているため、米の甘味と香りがしっかりと感じられ、塩辛さを抑えた使いやすい製品になっております。
お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。
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556円(税込 600円)
八女市の「炭び焼とり すぐる」さんとのコラボ商品。
市販の焼肉のたれよりも濃く、ピリ辛でにんにくの効いたタレに仕上がっております。
鶏肉との相性が抜群で、炒め物などにもかけてお試しください。
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370円(税込 400円)
国産のかつお削りぶし・煮干しを使用し、しっかりと甘みを加えています。
これだけで簡単に、料理の味が決まる便利な一品。
肉じゃが、すき焼き、肉類の味付け(肉うどんの肉など）、
卵かけご飯にかけても美味しい！
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556円(税込 600円)
国産の煮干し、宗田かつおから丁寧にだしを取り使用しているため、ダシの旨味を感じることができます。ダシをとる必要がないので便利です。
お吸い物、うどんのつゆ、茶碗蒸し、だし巻き卵など濃い色をつけたくないお料理に、お使い下さい。
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売れ筋ランキング
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463円(税込 500円)
程よい甘さとまろやかな旨味が特徴の濃口醤油。「二段熟成」という独自製法で、こだわりの醤油を造りました。当店一番人気のまろやかな濃口醤油になります。
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463円(税込 500円)
当社の淡口醤油はもろみの量(旨味)を大く配合し、数種類の魚醤をブレンドすることで、
塩辛さが抑えられた、まろやかな淡口醤油が出来上がります。
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333円(税込 360円)
濃口醤油の中でもさしみ醤油はもろみの量が多いため、旨味、甘味をより感じることができます。九州のとろみのある甘口の味わいと、醤油本来の香りが美味しさを引き立てます。
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648円(税込 700円)
約半年間の発酵熟成によって色づいた大豆、米、麦の無添加合わせ生味噌です。
しっかり熟成させているので、自然な旨味と甘味を感じることが出来ます。
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556円(税込 600円)
国産の煮干し、宗田かつおから丁寧にだしを取り使用しているため、ダシの旨味を感じることができます。ダシをとる必要がないので便利です。
お吸い物、うどんのつゆ、茶碗蒸し、だし巻き卵など濃い色をつけたくないお料理に、お使い下さい。
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