淡口醤油は色が淡く、濃口醤油よりも塩分が高いのが特長です。
当社の淡口醤油はもろみの量(旨味)を大く配合し、数種類の魚醤をブレンドすることで、
塩辛さが抑えられた、まろやかな淡口醤油が出来上がります。
お吸い物、煮物、うどんのつゆに使われています。塩分が高いため少し控えめに使うのがコツです。
名称 | しょうゆ加工品 |
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原材料 | アミノ酸液(国内製造)、醤油、食塩、魚醤 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、V.B1、乳化剤、保存料(パラオキシ安息香酸)(一部に大豆、小麦を含む) |
内容量 | 1000ml |
賞味期限 | 360日 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存して下さい。 |
製造者 | 合名会社マルモ醤油店 |