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こだわりの業務用醤油を販売
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ABOUT
関東の一般的なお醤油より
塩分が少ない醤油が欲しい
程よい甘さと旨味のバランスが
とれている醤油を求めている
さしみ醤油や煮付けなど、普段の
お料理の味付けに合う醤油を購入したい
淡白な刺身やお豆腐、
馬刺しなどにも合う醤油を仕入れたい
これらのご要望がある方は、
ぜひともマルモ醤油店の醤油を
お買い求めください。
明治十八年に創業以来守り続けてきた味は、
多くの人々に支持されています。
業務用の商品があるため、
大量に仕入れたい時もご利用ください。
マルモ醤油店の醤油は
こんな方に特におすすめ
飲食店オーナーや料理人の方
プロの料理に欠かせない醤油をお探しの方
料理の味を引き立てたい方
醤油の風味や旨みを活かし、
料理をより美
味しくするための
醤油をお求めの方
醤油の種類や違いに興味がある方
様々な種類の醤油や
その特徴について知り
たい方
風味豊かなお醤油をご提供
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FEATURE
明治十八年から現在に至るまで受け継いできた技と味。
当社は1945年以前より試行錯誤して作り上げた自社独自のアミノ酸液（旨味成分）を製造し使用しています。
また、2000年以前より独自のアミノ酸液と醤油麹を加え発酵させたもろみと醤油をブレンドした
当社独自の「二段熟成」製法を行っているのも特徴です。
二段熟成製法により、まろやかな味と香りを醸し出しています。
PRODUCT
二段熟成濃口醤油（桜）1000ml×12本
まろやかな旨みと程よい甘さを楽しめる甘口醤油です。「二段熟成」を行うことで、まろやかな色・味・香り・艶の良さを感じられる品に仕上がっています。
二段熟成さしみ醤油 1000ml
さしみ醤油はもろみの量が多いため、甘味・旨味 がより感じられるのが特徴です。「二段熟成」で造りあげたさしみ醤油は、九州のとろみある甘口の味わいと醤油本来の香りを味わえます。
国産うなぎの旨みが凝縮した
柳川風 鰻めしだれ（蒲焼きのたれ）9L
うなぎのせいろ蒸し（飯にまぶす）用のたれです。こだわりの特製醤油に、国産うなぎの骨から抽出（当社独自製法）したエキスをブレンドしました。たれだけでご飯が進むほど、旨味のあるたれです。
定期便もございます。
まずはお問い合わせください。
昔ながらの製法で生み出すオリジナル商品
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VOICE
地元を離れましたが、今もマルモ醤油店のお醤油を使用しています。
程よい甘さもあり、TKGやお刺身、冷奴などなんにでも合います。特に煮物は、味の違いがよくわかります。今では家族もこのお醤油ではないと納得できません。我が家には絶対不可欠なお醤油です。
ここのお醤油じゃないと満足できない。以前、違うお醤油を使ったとき、
すぐ息子が気が付きました。いつものお醤油じゃない！香りが違うと。
※こちらはPR文章です。
様々なお料理に合う醤油
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CONTACT
マルモ醤油店が扱う商品に関して
ご不明な点がありましたら、
気兼ねなくお問い合わせください。
なるべく早く回答いたします。
COMPANY
| ショップ名 | 九州八女の醤油・味噌 通販サイト マルモ醤油店 |
|---|---|
| 所在地 |
〒834-1217 福岡県八女市黒木町黒木45 |
| TEL | 0943-42-0058 |
| 営業時間 | 平日9：00～18：00 |
| 定休日 | 土日祝 |
| URL | https://www.marumo-syoyu.co.jp/ |